甲醇有哪些危害,
现已查明,我国十多起白酒中毒事件都是由甲醇引起的。一些不法分子为了牟取暴利,用工业酒精(甲醇含量较高)或甲醇作为酒精,制成白酒出售,饮用后必然中毒。
甲醇,俗称木精,无色,易挥发,有毒。吸入几毫升至10毫升可导致严重中毒和失明。吸30毫升可以致死。
甲醇在人体内有蓄积作用,不容易被排出体外。持续少量甲醇进入人体可导致慢性中毒,表现为头晕、头痛、视力模糊、耳鸣,甚至失明。大量吸入会发生急性中毒,症状为头痛、恶心、呼吸困难、昏迷甚至死亡。
甲醇的香气与酒精相似,但略柔和。它的味道和乙醇差不多,感官上不容易分辨。怀疑掺有甲醇或工业酒精的酒要送食品质检部门进行理化检验和判断。
我国GB2757-81 《蒸馏酒及配制酒卫生标准》规定,以谷物为原料的葡萄酒中甲醇含量不得超过0.04g/100ml;以马铃薯干及其替代品为原料的酒中甲醇含量不得超过0.12g/100mLo。
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