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如何识别冰糖的质量(如何鉴别冰糖优劣)

如何识别冰糖的质量如何鉴别冰糖优劣

其他冰糖是将白糖溶解成液体,烧制,去除杂质,然后蒸发水分,使其在40左右自然结晶,或冷冻结晶而成。质量好的冰糖,均匀清澈的白色或金黄色,半透明,有晶莹的光泽,质地纯甜,无异味,

无明显杂质。黄冰糖质量差。人在吃滋补食品时,以清白冰糖为佳。

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如何识别冰糖的质量

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