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“胖听”罐头允许销售吗(胖子罐头不能吃)

“胖听”罐头允许销售吗胖子罐头不能吃

正常的罐底盖中心略凹。而“胖听”是指a的一端或两端可以向外突出。为什么会有「胖听」?有三个主要原因:

(1)微生物引起的“肥听”。由于制作罐头时杀菌不彻底,一些微生物大量繁殖,产生大量气体,使罐头中的食物腐烂,完全不能食用。

(2)储罐腐蚀引起的“肥听”。因为缸中的水果或蔬菜产生的有机酸与缸接触时间长,化学反应产生氢气,造成“氢胀”,而且由于金属离子的增加,食物会变色、无味,不适合食用。

(3)食物太满,罐内真空度太低。虽然食物没有变质仍可食用,但从外观上很难鉴别。

因此,为了保护人民健康,维护消费者的切身利益,商务部门明确规定“脂肪罐”不能再作为商品销售。

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