如何选购奶制品，
牛奶、酸奶、奶粉在营养价值上没有太大区别。无论是鲜奶、酸奶还是奶粉，都含有丰富的蛋白质、钙、乳糖、磷、铁、维生素等元素，营养价值很高。同时，牛奶、酸奶、奶粉各有特点。
可根据个人需求选择。
牛奶含钙量高，利用率高，是天然钙的极佳来源，所以我们提倡每天喝牛奶。酸奶是将鲜牛奶加热灭菌，接种乳酸菌发酵而成，其中特殊的微生物可以抑制人体肠道内的腐败菌，促进营养物质的消化吸收。
乳糖不耐受，喝牛奶拉肚子的人更适合喝酸奶。奶粉是由鲜奶脱水干燥而成，经过处理后更容易消化吸收，但其中的活性营养成分也因加工而流失。
消费者在购买乳制品时应注意以下几点：购买乳制品时，应选择有一定知名度和规模的正规厂家的产品。在购买乳制品之前，要弄清楚产品的产品标识、产品说明、生产日期和保质期，以及产品的真实属性。
即产品是纯牛奶、调味奶、乳饮料还是其他类型。
不同的消费群体要选择适合自己特点的产品。比如乳糖不耐受的人要选择低乳糖牛奶或酸奶等乳糖含量低的产品，儿童要选择儿童酸奶。对于奶粉，不同年龄段的人可以选择不同的配方奶粉。
比如婴幼儿配方奶粉、中小学生奶粉、孕妇奶粉、中老年奶粉、低脂无糖奶粉、低脂高钙奶粉等等。
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