如何鉴别真假茅台酒，
真假茅台酒的鉴别
(1)最终产品没有等级之分，没有所谓的正品和残次品，原装和非原装。如果包装或者瓶子上有这些字，那肯定是假货。
(2)商标正品茅台酒(五星牌)国货，其商标图案由三部分组成：中间部分为白底斜带(宽46mm)，上下分别有两条黑色细线和四条黑色粗细线夹住“贵州茅台”金色五个大字。
字字细长；上方下方有一条宽13mm的金条，上面有“名扬海内外”四个黑色大字，左上角有一个红色大块，白底圆圈，周围有麦穗和金色齿轮的红色五角星。
且五角星整齐；下方红色大块有“中国贵州茅台酒厂生产”字样；斜带的下半部分和中间部分的交叉处有一条小小的金线：正品出口产品为“天妃牌”，商标左上角红底上有“天妃”。
注册商标为英文，右下方的红三角标有“中国贵州茅台酒厂生产”十个白色大字及对应的英文。
另外，正品商标和背面标签采用100g进口铜版纸，浮雕印刷的烫金图案。下模有凹凸感，颜色鲜艳，图案和字迹模糊。
“官舟茅台酒”几个字又粗又短，五角星有点歪，不够工整，不够清晰。一些假冒茅台商标上的五角星图案和“驰名中外”、“中国贵州茅台酒厂生产”等字样，没有凹凸感。
假茅台的商标、标签一般都是普通方式印刷，图案、颜色混乱，层次不清，颜色较浅。“飞天”花纹粗糙，颜色不够鲜艳，丝带颜色歪斜。
(3)正品瓶盖是用大红线的扭铝防盗盖，没有内塞。瓶盖上有“贵州茅台”五个白色大字，字迹清晰。192后生产的茅台酒用红色火棉胶封口，瓶盖封口严密，下端留有明显的麻花线，易开启。
假冒产品使用黄色扭断铝盖或塑料盖，扭断的黄色铝盖内填有螺纹，因此瓶盖上的颜色和字迹不牢，容易脱色，螺纹松散，下端断线凹凸不平，不易打开。
(4)正品包装为象牙瓷瓶，整瓶酒的包装采用优质方形皮纸，进口白盘、细瓦楞纸假货的包装采用不合格的劣质皮纸或其他纸质材料。
自1992年1月1日起，正品的外包装上覆盖了一套电脑刺绣缎带和红色橡胶套。胶套内层有“茅台”字样，两个字围成一个圆圈。
天妃品牌的两条缎带上绣着中国贵州茅台的奇玉，贵州品牌(五星品牌)的一条缎带上绣着中国贵州茅台，另一条缎带上绣着中国名酒世界名酒的巴渝。两个品牌的包装都有激光全息防伪标识。
生产日期在1992年1月1日之后的茅台酒，没有丝带和胶套，可以认定为假酒。
(5)感官鉴别：正品纯净透明，无悬浮物或沉淀物，色泽淡黄或无色，群体饱满，酱香突出，回味优雅细腻，空杯留香持久。
假酒多为普通高粱酒、白干酒或其他配制酒，达不到真酒的宫感指数，没有真酒的酱香口感，或有麻辣人口，有的有苦味，留香时间短。
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