啤酒有哪些最新分类，
最新的分类和饮用选择啤酒是由麦芽为主要原料和啤酒花通过酵母发酵。可以有五种分类方法。
(1)按色度分类。有淡啤酒、浓啤酒和黑啤酒三种。
淡啤酒酒星是黄绿色或稻草黄色；黑啤酒是棕黄色的；黑啤酒是棕色的，有光泽。
(2)按原麦汁浓度分类。也就是说，麦汁的度数是由每升所含的糖的克数(麦汁浓度)决定的。例如，每种麦芽含有110克糖，即11。目前我国啤酒有7个规格，分别是8、10、11、122、14、16、18。
度数越高，麦汁越浓，酒精含量越高。
(3)按包装分类。有四种：瓶装、罐装、桶装和罐装。瓶装啤酒的包装容器为玻璃瓶，内装蔡啤酒和鲜啤酒；罐装啤酒容器是铝罐，大部分是熟啤酒；桶装和罐装的一般都是散装生啤酒。
(4)根据配料的品种进行添加。若薇啤酒、各种果汁啤酒和甜啤酒。
(5)按生产工艺分类。这是最新的分类方法，可以分为熟啤酒、生啤酒和鲜啤酒。
(1)熟啤酒酿造后合格。为了使它有一个长的保质期，它必须经过巴氏杀菌，然后装瓶或罐装。与鲜啤酒和生啤酒相比，熟啤酒的口感较差，时间久了会因为陈酿和氧化而产生异味。其优点是常温下保质期可达半年左右。
2生啤酒，混合生啤酒。啤酒酿造合格后，不经巴氏杀菌，直接桶装散装销售。它的优点是口感比熟啤酒更好；缺点是没有经过杀菌、充氧、冷却，嘴里没有气体和泡沫，常温下保质期只有2~3天。
B.生啤酒。在混合生啤酒的基础上，经现代灭菌设备三次灭菌，然后密封装入新的专用酒桶(30)。这种酒味道鲜美，营养丰富，在0~5下可保存30天。
无论从酒质、保鲜期还是营养价值来说，都是世界上最好的啤酒。喝一口叫做“生啤酒”。
(3)生啤酒很多人把生啤酒和鲜啤酒混为一谈，但两者有明显的区别。鲜啤酒在酿造合格后用板式换热器在72短时间杀菌，常温下保质期可达90天，瓶装和桶装均可。其营养价值介于生啤酒和熟啤酒之间。
可见，从营养价值和饮用选择上，纯生啤酒是最好的，其次是生啤酒。
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