如何挑选好的香蕉，
中医认为香蕉有润肠通便、清胃凉血、降压利尿的作用。尤其适用于便秘及其他阴虚肠燥或血热气滞者。但阳气不足、脾胃虚寒的人吃香蕉，会让虚火更旺。
买那些亮、圆、有角、直、大、均匀的，整个香蕉没有瑕疵，没有脱落。新鲜香蕉应果面光滑，无病斑，无外伤，易剥皮，果肉稍硬，捏起来不软，味甜、涩、无臭。
皮肤上小黑点比较多，说明成熟度刚刚好，没有太多涩味。如果想马上吃，可以选择黄皮，带一些褐色斑点的；如果过几天想吃，可以选择黄绿色的。
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