海蜇头怎么处理才能吃，
水母头的处理方法：
1.将泡好的海蜇切成块状。
2.海蜇皮加入水和盐，拌匀，浸泡15分钟左右。
3.用流水冲洗海蜇，沥干水分。
如何让海蜇变冷：
1.吃凉拌海蜇的时候要适当放点醋，味道更好。
2.新鲜的海蜇不宜食用，因为它们含有大量水分、厚皮和毒素。需要用食用盐和明矾(俗称“三矾”)腌制三次，才能将新鲜海蜇脱水三次，使毒素随水排出。
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