染色茶叶的辨别办法，
1.这种茶是用劣质绿茶加少许苏打和草木灰制成的，看起来像新茶。冲泡后茶汁浑浊，没有茶叶特有的味道，口感粗糙。
2.仔细观察干茶叶，叶底是蓝绿色，正常茶叶应该是黄绿色。
看外观：正常绿茶柔和明亮，铅铬绿的茶有黑、蓝、绿、深。
气味：经过染色加工的茶叶有一种异常的气味，非常刺鼻。正常茶叶有淡淡的茶香。
口感：在口感上，正常的茶确实能让人解渴，而染色的茶会让人更渴。
选择商家：向信誉好的商家购买，注意包装上的生产厂家、保质期等内容。不要去一些路边小店买来历不明的茶叶。
泡煮：茶叶用开水浸泡后，正常的绿茶看起来柔和明亮，气味芳香，滋味鲜爽；染色的看起来发黄、发暗、浑浊，吃起来不新鲜。
花茶提升香味的鉴别：正常的花茶不含“油”，而“精华茶”放在吸水性好的软纸上会出现油的斑点。
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