如何鉴别鹿茸品质的好坏，
鹿茸是很好的滋补品。由于稀缺昂贵，市场上往往会出现一种提取有效成分后加工成药酒或其他滋补品的劣质鹿茸。真假鹿茸可以从颜色、皮、气味等方面进行鉴别。
真正的鹿茸颜色为褐色或红褐色，表皮光滑，毛发浓密柔顺，横截面黄白色，毛孔呈蜂窝状，略带腥味，味咸。
而劣质鹿茸，色泽深黄褐色，皮略皱，毛粗糙，断面纯白，孔洞小而不明显，无腥咸味。
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