章鱼如何保存新鲜，
冷藏方法：将章鱼的内脏和皮去掉，用清水冲洗干净，晾干，用保鲜袋包好，放入冰箱冷藏两三天。
清洗：清洗时应先撕掉表皮，剥去背部皮肤，扯去灰骨。然后拿个容器，多放点水，放进去，在水里把它的头和内脏一起拉出来。然后把你的眼睛挖出来放在水里让墨水用完，冲洗干净。挖眼睛的时候要注意，
它的眼睛里含有大量的墨水，容易洒出来弄脏衣服。在水中操作可以避免这个问题。
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