果醋人人都可以喝吗，
果醋是以葡萄、苹果等水果为原料，在微生物的作用下，经过酒精发酵和醋酸发酵制成的酸性调味品。欧洲标准规定其醋酸含量必须大于5%。
果醋饮料是以水果为主要原料，经过微生物发酵，再添加蜂蜜、果汁或其他食品添加剂制成的一种含有醋酸的饮料。其醋酸含量一般远低于5%。
果醋饮料是一种兼有水果风味和醋的营养保健功能的新型饮料。适合制作果醋饮料的水果有葡萄、苹果、梨、橙子、桃、猕猴桃、山楂、沙棘、酸枣、桑葚、木瓜、柿子、杏等。
果醋饮料含有多种有机酸、糖类、矿物质、维生素、氨基酸等成分，具有一定的营养价值和保健功能。目前，我国果醋饮料的生产仍没有统一的行业标准，市场上的果醋质量良莠不齐，价格不一。
少数商家以普通粮食醋甚至冰醋酸为原料，勾兑生产果醋饮料。这个产品口感差，质量没有保证。
消费者在购买果醋饮料时，应注意产品标签是否注明生产过程包括发酵过程。一定要根据个人体质合理选购。尤其是糖尿病患者，一定要注意果醋饮料中的糖分含量。此外，果醋饮料中醋酸能与体内的钙合成醋酸钙，
增强钙的吸收，但过量摄入醋酸也可能导致人体钙的流失。所以，果醋饮料虽然好，但也不要喝多了。
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