怎样避免儿童饮食受污染，
孩子的饮食不是小事。日常生活中如何避免他们食物中的化学污染？
食品中的化学污染包括农药残留、兽药残留、激素、食品添加剂、重金属等。农药残留、动物残留、激素对孩子的危害是肠道菌群微生态失衡、腹泻、过敏、性早熟等。因此，蔬菜和水果的合理清洗和去皮，
选择正规厂家的动物性食品原料，不吃大的、催熟的水果，这一点很重要。
儿童铅污染值得关注。与铅有关的食物有皮蛋、爆米花；与之相关的餐具是：陶瓷制品、釉面陶瓷器皿、水晶器皿；儿童玩具、劣质油画棒和用含铅涂料或油彩制作的图片是铅暴露的主要途径之一。因此，
孩子们经常洗手是必要的。此外，避免食用含有卡片和玩具的食物。
生物污染主要包括寄生虫、细菌、真菌、病毒和有毒代谢物，常引起儿童食物中毒和胃肠道疾病，是一类风险较大的儿童食品安全问题。为了避免这种污染，
家长需要特别注意：不要给孩子吃生海鲜和涮羊肉。不吃除鱼脑以外的其他动物脑组织。不要吃不新鲜的蔬菜和水果。将凉拌菜彻底清洗消毒。孩子们不允许吃剩饭。因为微波炉加热不均匀，所以在给孩子做食物时要小心使用。
把准备好的食物尽快吃完，放置不超过两个小时(夏天不超过一个小时)。
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