51乐看下载网 > 百科常识 > 如何识别皮蛋是否含铅(吃皮蛋会铅中毒吗) 如何识别皮蛋是否含铅(吃皮蛋会铅中毒吗) 作者: hao333 发布:2023-09-30 10:16:44 3464阅读 5808评论 如何识别皮蛋是否含铅, 传统工艺制作皮蛋时要加入一定量的氧化铅。所以皮蛋中会含有铅,大部分集中在蛋壳和蛋膜中,而蛋白质和蛋黄中也会含有少量的铅。 含铅的皮蛋,蛋壳表面有黑点。黑点越多,铅含量越多。而新工艺生产的皮蛋不含铅,所以蛋壳表面没有黑点,而是深蓝色斑点或无斑点。 如何识别皮蛋是否含铅,以上就是本文为您收集整理的如何识别皮蛋是否含铅最新内容,希望能帮到您!更多相关内容欢迎关注。 本文来自网络,不代表本站立场,转载请注明出处:https: