如何鉴别龙并茶品质的好坏，
龙井茶，因产于杭州龙井而得名，是中国十大名茶之一。龙井茶是由茶树嫩芽的叶子制成的。高级龙井是在清明前两三天茶树刚吐出嫩叶时，采摘一芽二叶而成，尤为珍贵。
龙井茶的品质特点是：外形扁直顺滑，大小均匀，芽稀少。颜色浅绿或翠绿色，色调均匀油润。汤色清澈明亮，香气清新持久，口感香甜醇厚，有新鲜橄榄的余味。叶子均匀嫩化成花。
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