如何判断香蕉是否成熟，
1.看颜色。黄光亮皮新鲜、两端呈蓝色的水果为成熟适中的水果；果皮完全呈蓝色的水果是水果；过熟的水果是那些果皮变黑的水果。
2.感受一下。用两指轻捏子实体，弹性果成熟适中；坚硬的果肉是一种水果；易果皮的水果为过果；成熟的水果去皮，果肉发粘。
3.凭味觉。入口软糯，果实香甜，为成熟适中的果实；肉又硬又硬，缺少甜味的水果是水果；有涩味的是生吃的水果，肉软烂的是熟透的水果。
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