柑子如何保存长久，
1.通风储藏法：取一个大蒜，去皮，拍成碎片，放入锅中，倒入半锅热水，利用热水的高温，使大蒜中的汁液完全溶于水，冷却后，放入水中，浸泡30秒，然后取出，存放于阴凉处。这个可以在10保存一两个月。
2.冷藏法：取半盆冷水和2汤匙小苏打，搅拌均匀，放入柑橘，浸泡10分钟左右，然后取出柑橘，放在通风处让柑橘的水分自然蒸发，再用保鲜膜包紧。注意里面不要有空气，把橘子放冰箱里。
这种方法可以让橘子保鲜一两个月。
3.集装箱储存方法：纸箱包装，在干燥通风处储存一周。注意及时把坏的橘子挑出来，以免影响剩下的变质。
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