柚子如何保存长久，
1.通风保存法：柚子最好放在通风的地方，温度不能太低，最好在10以上。柚子怕水，最好不要碰，但最怕的是酒。不要让酒接触柚子，它一接触酒，就会很快腐烂。
2.冷藏方法：可以将柚子放入冰箱，将剥好的柚子用自己的皮包裹起来保存，可以很好的保持柚子的新鲜度和水分。也可以将剥好的柚子用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏。
清洗：柚子的皮在进口前一定要仔细清洗干净。可以往盆里注入清水，用刷子刷柚子，冲洗干净，沥干水分。
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