咖喱鸡肉土豆的做法，咖喱鸡肉土豆是一道非常经典的印度菜品，口感丰富，香气扑鼻。今天我就来给大家分享一下咖喱鸡肉土豆的制作方法。
咖喱鸡肉土豆的做法
首先，我们需要准备以下食材：
1、鸡肉：500克
2、土豆：3个
咖喱鸡肉土豆的做法(咖喱鸡肉土豆的制作方法及小贴士)
3、洋葱：2个
4、蒜瓣：5个
5、姜块：1块
6、辣椒粉：适量
7、咖喱粉：适量
8、盐：适量
9、植物油：适量
10、水：适量
步骤一：准备食材
将鸡肉切成块状，土豆削皮切块，洋葱切丝，蒜瓣和姜块切末。
步骤二：炒制咖喱酱
热锅加入适量的植物油，放入蒜末和姜末炒香。然后加入洋葱丝翻炒至金黄色。
接着加入适量的辣椒粉和咖喱粉炒匀，炒出香味。
步骤三：炖煮咖喱鸡肉土豆
加入切好的鸡肉块翻炒至变色，然后加入土豆块炒匀。接着加入适量的水，盖上锅盖，炖煮20分钟。
最后，加入适量的盐调味即可。
小贴士
1. 炖煮的时间可以根据个人口感来调整，喜欢嫩一些的可以炖得时间长一些。
2. 如果觉得咖喱鸡肉土豆不够浓郁可以加一些椰浆。
3. 咖喱鸡肉土豆可以搭配米饭一起食用，口感更佳。
咖喱鸡肉土豆的做法，希望大家通过我的分享，可以轻松制作出美味的咖喱鸡肉土豆。快来试试吧！
