记者从天津市河西区获悉，由中华老字号品牌企业天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司打造的天津首家老字号集合店21日开业。
老字号集合店联合天津地区老字号，引进特色品牌、非遗产品乃至全国优质产品，目前汇集了桂发祥十八街麻花、狗不理、耳朵眼、果仁张、杨柳青年画等多家品牌，涵盖500余种特色产品。中华老字号上海大白兔、北京全聚德的天津首店也亮相老字号集合店。
据介绍，老字号集合店以南楼桂发祥食品广场为载体，店内仿古档口、亭台水景、运河文化各种独具天津特色的景观融入其中，和商品互为依托，在消费者游览的过程中形成拍、逛、买、乐为一体的一站式购物体验。店内同时设立共享直播间，各家老字号企业可以在店内实时直播，力求满足直播消费群体的新需求，打造传播天津历史文化、展示天津民俗风情的旅游消费新地标。
据悉，近年来，天津市河西区积极推动“老字号”企业传承创新发展，聚力振兴老字号品牌，广泛搭建宣传平台，鼓励老字号企业进展馆、进景区、进商超，融入多种消费场景，拓宽产品销售渠道。同时，在推动品牌传承保护的基础上，顺应消费升级趋势，在保持老工艺、老传统、老味道的同时，鼓励产品创新、技术创新、渠道创新、营销创新，焕发老字号企业发展新活力。
