猪腰花怎么炒好吃，
先将一撮辣椒放入碗中，将开水倒入半碗中，10分钟后取出辣椒。辣椒水冷却后，将刀处理过的腰花、切丝的腰花或切片的腰花在辣椒水中浸泡3-5分钟，然后沥干辣椒水，再用清水冲洗干净即可食用。辣椒水泡肾，
太生气就不会老，也不会血溅当场。
先把切好的腰花抹上醋，然后在水里泡一会儿，等变白了再煮。用这种方法炒出来的腰花没有腥味，而且个头大，味道好。
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