白酒最简单的三种鉴别方法，
市场上有时会有瓶装假酒出售，购买时要注意商标和包装。名酒的包装一般都比较精致。只要你仔细观察，就会发现假酒的破绽。鉴别白酒的好坏，主要通过看、闻、尝来分析判断白酒的色、香、味。
(1)色泽：白酒应无色透明，无悬浮物、混浊和沉淀。
(2)香气：不同香型的白酒应有其独特的香气。如茅台酒有独特的酱香，泸州老窖特曲香气浓郁，风味和谐。
(3)口感：无异味、无强烈刺激性的醇香型白酒质量较好。
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