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如何鉴别酸枣仁的真假(怎么辨别酸枣仁真假)

如何鉴别酸枣仁的真假怎么辨别酸枣仁真假

酸枣仁又名酸枣仁、酸枣仁、酸枣仁、酸枣仁、酸枣仁、酸枣仁、酸枣仁等,是中医安神、宁心、敛汗、生津的常用药。可用于治疗体虚、失眠、心悸、多梦、乏力、多汗、津伤口渴。

酸枣仁是鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子。呈扁圆形或扁圆形,长5~9毫米,宽5~7毫米,厚约3毫米。表面紫红色或紫褐色,光滑有光泽,有的有裂纹。一边是平的,中间有凸起的纵线;另一面微微凸起。

一端凹陷,可见线状脐;另一端有一个小的凸起连接。种皮脆,胚乳白色,有2片子叶,淡黄色,富含油脂。

轻微的呼吸,淡淡的味道。

酸枣仁容易造成混淆是因为酸枣仁和酸枣仁有品种,当地常用。为了方便买家鉴别真伪,现将这两个品种的特点介绍如下:

(1)酸枣又叫枣、枣、枣等。它呈扁球形或扁椭圆形,与真正的酸枣仁相似。种皮颜色比真酸枣仁浅,黄褐色至褐色,表面有光泽,可见斑点。在较平的一侧没有微凸起的纵向线。

云南的酸枣仁是酸枣仁的地方习性,所以不能用酸枣仁的名称。

(2)南酸枣,又名酸枣、枣磨、酸枣磨等。是酸枣的果实。虽然用酸枣仁叫酸枣,但是完全不一样。大枣也是一种藏药。它的种子狭长,种皮褐色,果仁黄白色,富含油脂。

它与我们常用的酸枣仁相差甚远,但因其核果形似大枣,味酸而得名“酸枣”。

另外,因为酸枣仁简称“酸枣仁”,所以在一些地区,我们吃的枣的种子就混在一起作为“酸枣仁”药用。酸枣仁外观上与酸枣仁相似,较大,是酸枣仁的1.5~2倍,表面有较多的纵条纹。买的时候只要注意就不容易出错。

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