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小龙虾的做法大全家常做法(日常小龙虾的做法分享)

小龙虾的做法大全家常做法,小龙虾作为一种美味的水产食材,深受广大食客的喜爱。无论是在餐馆还是家庭聚餐中,小龙虾都成为了不可或缺的一道美味佳肴。那么,今天就让我们来一起探索小龙虾的做法大全家常做法,一起享受日常小龙虾的美味吧!

小龙虾的做法大全家常做法

1. 清蒸小龙虾

将新鲜的小龙虾用清水洗净,然后把小龙虾从中间切开,去除虾肠和虾线。再将切开的小龙虾码放在蒸盘中,撒上适量的盐和胡椒粉。最后,将蒸盘放入蒸锅中蒸5-6分钟,即可享用美味可口的清蒸小龙虾了。

2. 红烧小龙虾

小龙虾的做法大全家常做法(日常小龙虾的做法分享)

先将小龙虾洗净,用沸水烫一下,去除虾黄。然后将烫好的小龙虾放入炒锅中,加入适量的料酒和生姜炒制约3分钟,使小龙虾变色。接着,加入适量的红烧汁,翻炒均匀,盖上锅盖焖煮10分钟左右,最后撒上葱花即可。

3. 麻辣小龙虾

将小龙虾洗净,用剪刀将头部和尾部的壳剪断。然后将剪断的小龙虾放入开水锅中焯水,捞出备用。接着,将辣椒、花椒、蒜末放入炒锅中炒香,加入适量的豆瓣酱和郫县豆瓣酱翻炒均匀。最后,将焯水好的小龙虾放入锅中,翻炒均匀,撒上香菜即可。

4. 水煮小龙虾

将小龙虾洗净,用刀将虾背剪开,去除虾肠和虾线。然后将剪开的小龙虾放入开水锅中焯水,捞出备用。接着,将锅中剩余的水倒掉,重新放入油烧热,加入适量的辣椒和豌豆尖炒香,再加入适量的豆瓣酱和郫县豆瓣酱炒熟。最后,将焯水好的小龙虾放入锅中煮2-3分钟,撒上香菜即可食用。

5. 小龙虾炒饭

将小龙虾剪开,去除虾肠和虾线。然后将剪开的小龙虾放入开水锅中焯水,捞出备用。接着,将蛋打散,加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀,放入炒锅中炒熟。然后,加入适量的米饭和豌豆翻炒均匀,再加入炒好的小龙虾翻炒均匀。最后,撒上葱花即可。

小龙虾的做法大全家常做法,小龙虾的做法大全家常做法就介绍到这里了,希望这些做法能给大家带来一份口感丰富的美食享受。不过,在制作小龙虾的过程中,也需要注意卫生和食材的选择,以确保食物健康和美味。祝大家做菜愉快!

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