51乐看下载网 > 百科常识 > 如何鉴别元宵及元宵粉的质量(怎么鉴别元宵粉) 如何鉴别元宵及元宵粉的质量(怎么鉴别元宵粉) 作者: hao333 发布:2023-09-20 18:24:01 9342阅读 7896评论 如何鉴别元宵及元宵粉的质量, 元宵也被称为“紫苑”、“漂浮的紫苑”和“汤圆”。 鉴别元宵和元宵粉质量的方法有:新元宵一般比较湿润,面条新鲜;陈元宵表面坚硬或有裂纹;手里捻着元宵粉。质量好的粉细腻光滑,质量差的粉粗糙颗粒状。 另外,新做好的元宵煮熟后,蓬松有弹性,吃起来滑爽顺滑,里外如一;相反,劣质元宵煮熟后会变成粉红色或深红色,最好不要吃。 如何鉴别元宵及元宵粉的质量,以上就是本文为您收集整理的如何鉴别元宵及元宵粉的质量最新内容,希望能帮到您!更多相关内容欢迎关注。 本文来自网络,不代表本站立场,转载请注明出处:https: