瘦肉精猪肉和正常猪肉的区别，
克伦特罗是盐酸克伦特罗的通用名，也称为克伦特罗和酮康唑。它是一种肾上腺素能神经兴奋剂，实际上是一种激素，是一种严重危害畜牧业健康发展和畜产品安全的“毒品”。吃了含瘦肉的肉后，
会出现恶心、头晕、肌肉颤抖、心慌等中毒症状。
一般来说，在饲料中添加适量的盐酸克伦特罗后，饲料转化率、生长速度和胴体瘦肉率可提高10%以上。而且吃了药后的猪毛光亮，臀部肌肉饱满发达，猪很抢眼，而宰杀的猪肉因为瘦肉堆积，鲜红诱人。
非常受欢迎。因此，用瘦肉精喂猪就成了很多养殖户牟取暴利的手段。
那么，消费者在购买猪肉时应该如何选择呢？这里有四个建议给你。
看猪肉皮下脂肪层的厚度。买猪肉不要买皮下脂肪太薄太软的猪肉。一般情况下，瘦肉型猪的皮下脂肪层明显较薄，通常不到1厘米。
看猪肉的颜色。一般情况下，含瘦肉精的猪肉都是特别鲜红鲜艳的。所以，如果瘦肉太红，可能是肉质异常。
看猪肉的软硬。把猪肉切成两三指宽。如果猪肉是软的，不能站在箱子上，它可能含有瘦肉精。
4其他细节。如果肥肉和瘦肉之间有明显的分离，瘦肉和脂肪之间有黄色液体流出，可能含有瘦肉精。
如果不小心吃了被瘦肉精污染的肉，记得多喝水帮助毒素排出，同时要去医院治疗。
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