米猪肉能不能吃，
“米猪肉”又称“痘猪肉”，是指患病的猪肉囊虫病是绦虫的幼虫，绦虫和囊虫病常寄生在猪和牛体内，引起绦虫和囊虫病。在“米粒猪肉”中，可以看到米粒般大的乳白色囊，囊内有半透明的液体，这就是囊虫病。
主要寄生在猪的舌肌、咬肌、臂肌、膈肌等横纹肌中。
食用未煮熟的“米猪肉”及其制品后，幼虫会进入人体小肠吸收营养，使人消瘦、贫血、腹胀、腹泻等。有时可从大便中拉出面条状的绦虫节段。囊虫病可寄生在人体肌肉、皮下眼睛、肝脏等处。
如果囊虫病寄生在人的大脑中，会引起头晕、头痛、记忆力下降。许多患者还可出现局部肌肉痉挛、癫痫、视力模糊甚至失明，有的甚至死亡。
有些消费者认为囊虫病怕热，买回来多加热可以杀死。众所周知，家里的暖气温度是不可能杀死它的，所以消费者一定不要花钱买食物。据悉，人体患有囊虫病，目前世界上的医疗技术仍无法治愈。
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